20xs.org 第19章 骑着自行车去酒吧,该省省该花花(第2/2 页)
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马厨娘稳住身形,用下巴点了点门外。
她们这种底下人在干活的时候,是没有太多时间寒暄的。
睁开眼睛就要去忙,基本上算是刻在骨子里的习惯了。
柳遮月也没有抱怨,迅速的进入工作状态。
费劲巴力采购小厮放在外边的食材搬进来,然后她就开始着手做糕点了。
既然二少爷让她做奶味浓一些的糕点,她觉得蛋挞就比较合适。
正好孙婆子的新烤炉已经垒好了,要是再做新样吃食,孙婆子怕是都不能放过她。
不过要做蛋挞,首先就要先做好蛋挞皮,她要这么多牛奶,就要做蛋挞皮需要的黄油。
这也是她第一次尝试自己做黄油。
由于担心第一次做黄油不会成功,柳遮月在转过身的时候,特意收了一半的新鲜牛乳放进空间,用来保鲜。
用无油无水的锅,开始煮牛奶,煮开后晾凉,趁马厨娘不注意,将煮过的牛奶收进露营车中的冰箱中静置,等待奶皮的凝结的时间里。
她转身又开始做瓦片酥和戚风蛋糕,因为马厨娘在忙着做正餐。
所以打蛋的这一步骤,就需要她亲自动手了。
好在经过这段时间的调养,她的身子也不像刚开始一样虚弱,她拿出改装好的手动打蛋器,不停地搅鸡蛋清。
在她觉得自己手要断了的时候,终于将蛋清打出了小勾子。
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